請勿在饑餓狀態或是半夜時分觀看本篇內容
造成任何抓狂、暴動或是因吃消夜造成體重上升
版主將不負任何道義上之責任
內容有大量牛肉美麗油花畫面
有心臟病、高血壓患者、不喜油膩及素食者慎入
西元2006年4月29日
我再度踏上睽違六年的東京
這個城市說來陌生卻又熟悉
也是我跟香港好友小魚認識多年以來第一次共同出遊
為了這次出遊
我提前兩個月就開始在網路上爬文排行程訂旅館機票餐廳
關於這個部分
留待後文再述
先來說說我們到達東京後的第一頓正餐:新宿やきにく亭「六歌仙」
這是一家以「松阪牛」為賣點的烤肉店
挑上這家的原因是行前小魚強力推薦這家的和牛跟牛舌好吃
趕緊透過[ぐるなび]訂了四人份的柊の宴
其實我一直為了那個價錢掙扎許久
畢竟一個人13120日幣(含稅,折合台幣四千多)可是驚人的天價
可是又想想這麼久沒去日本
每次都只能看著料理東西軍的和牛流口水
最後還是心一橫訂下去
到達新宿之後由小魚帶領穿過重重的大街小巷
按照訂位的時間(一定要準時!)終於來到位於某棟大樓中六樓的六歌仙
確認訂位後由服務生帶到包廂中(我還先訂好禁煙席咧)
包廂不大,約是六人座的位子
桌上已是滿滿的開胃菜、海鮮盤、蔬菜盤、泡菜盤、冰啤酒等
那個Yebisu的啤酒真是好喝
冰的恰到好處
入口完全沒有苦澀感
台灣為什麼沒有進口???????
不知是口渴還是好喝
三兩下三瓶就喝光光
碩大的帆立貝
入坐後趕緊先召來服務生
把菜單上的肉類全部點上一輪
請原諒我年老失智
經過快一年的時間
已經記不起各部位的肉品
眾遊客們就加滅看吧
說真的
吃下這麼多牛肉後
這堆龍蝦跟海鮮就被比下去了……
那個牛五花真的只能用~juicy~來形容
看看那個大理石霜降紋
不用什麼咀嚼就自然滑入喉嚨
我們還怕照片拍久了
一旁牛肉上面的油脂會被燈光和爐子的熱度給烤融
烤好的牛舌則是香氣四溢
還有自然的甜味
不用亂加蔥花調醬
只要沾一點檸檬汁就足以讓人變得「失神寸前」
這時候什麼澳洲和牛、美國安格斯prime等級的牛都不夠看
日本黑毛和牛果然還是王道
看一下牛肉在鐵網上紛飛的樣子吧
這裡不是料理東西軍
沒有斷面秀跟試吃
也沒有從下面拍油脂滴下來的誘人美色
可是自己po照片愈看愈餓
最後再來一些內臟類的烤物
這是佐餐的日本酒(這一瓶好像是「男山」)
本餐光是飲料就喝掉不少
印象中有日本酒(男山、白雪跟??)、燒酎(麥、芋)、莎瓦、果汁、啤酒、可樂……約十多種
吃燒肉沒有日本酒跟啤酒怎麼行呢?!
後來不知是沒有瓶子還是我們叫太多酒
服務生乾脆給我小瓶未開的日本酒
最後的甜點
這一餐限時二小時
牛五花跟牛舌不知道叫了幾盤
中間還穿插牛肉湯飯跟牛五花肉湯
一行人已經吃到快滿出頭頂
嘴裡都是和牛的香味跟油脂
啊~~~台灣吃不到怎麼辦
我本來還想問可不可以延長一下下
一個男生(可能是店長什麼一類的吧)說後面還有人預約那間包廂
殘念
有人會問這一頓四千塊划不划算
以松阪牛的價格跟滿意度來說是划算啦
(市價一百公克一千多日幣)
七天的行程中
我們也只有這一頓吃這麼好啦
後面就有克苦勤儉的畫面出現
最後要離去時還遇到好幾個台灣來的婆婆媽媽
我還有跟她們打招呼哩
日本大大小小的烤肉店不勝枚舉
去日本旅遊
不管是自助還是跟團
利用機會去吃一頓才不會浪費難得去一趟的時間金錢
以下是六歌仙網站上「柊の宴」的菜單
四人以上才可以訂
(中文為自行翻譯,實際菜單比這個還要多)
<食べ放題>
たらばガニ (帝王蟹) | 特上カルビ (特級牛五花) | 特上ロース (特級肩脥肉) | 特上タン塩 (特級牛舌) | ハラミ (橫膈膜) | 上ミノ (上等牛胃) |
ホルモン (牛大腸) | 若鶏 (嫩雞) | 塩若鶏 (鹽味嫩雞) | ハツ (牛心) | レバー (牛肝) | |
生ホタテ焼 (烤帆立貝) | 海老焼 (烤蝦子) | ふぐ塩焼 (鹽味河豚) | イカ焼 (烤章魚) | 豚足 (豬腳) | 野菜焼 |
きのこ焼 (烤香菇) | サンチュ (韓式萵苣) | サラダ (沙拉) | ナムル (韓式野菜涼拌) | キムチ (泡菜) | |
ビビンバ (韓式拌飯) | 冷 麺 | クッパ (韓式湯飯) | カルビクッパ (牛五花湯飯) | ||
わかめスープ (海帶芽湯) | 玉子スープ (蛋花湯) | 野菜スープ (野菜湯) | カルビスープ (牛五花湯) |
・ビール (啤酒) | ・麦焼酎 | ・ワイン (紅酒) |
・日本酒 | ・韓国焼酎「眞露」 | ・酎ハイ (燒酎加汽水) |
・ウィスキー (威士忌) | ・ジャックダニエル (Jack Daniel威士忌) | ・サワー (莎瓦) |
・ジュース、コーラ (果汁、可樂) | ・ウーロン茶 (烏龍茶) | |
未成年請勿飲酒
酒後請勿開車
やきにく亭「六歌仙」
新宿区西新宿1-3-1 サンフラワービル6F
<TEL>03-3348-8676・7868
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