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看得出來我開始在補食記了
今天要補的這篇是去「Mo-Mo-Paradise慶城牧場」
momo paradise這家日式餐廳是以壽喜燒(すき焼)與涮涮鍋(しゃぶしゃぶ)為主
在日本還有泡菜鍋(キムチ鍋),不知台灣何時會引進
不過台灣有和風辣味噌鍋(辛みそ鍋)
同時與Bellini及Bellini Pasta Pasta,均為日本Wondertable餐飲集團旗下的餐廳
目前台北已經開了六家分店
這次去的是慶城店

平日中午299 / 假日399(出發前我沒注意這個,還以為中午都是299,去了才發現>"<)

等待區的擺飾

小綿羊哥又登場啦
他今天很乖喔(除了不太愛吃東西,一直把菜往鍋子裡丟的這一點之外)
帶位的阿姨居然給他一枝不二家的糖果

有照片為證,不二家橘子口味,當場就拆開吃掉

等待區牆上的照片
先讓客人望圖生餓

等了一下子之後就準備入座啦
因為這家店主打壽喜燒
所以也不囉嗦直接給它點下去
這是頭一輪的牛肉跟菜盤

追加的菜盤,那個新鮮的腐皮很好吃
而且可以一直追加
選自己喜歡的東西

加點的烏龍麵,一份五十,看起來一點點,等到一堆肉跟菜塞進肚子後,這點麵還真多啊

這是菜盤先下鍋的樣子
看得出來湯汁非常少
所以壽喜鍋又被稱為「沒有湯的火鍋」
不過會愈煮愈鹹
旁邊有水瓶得一直加水加醬汁來調整
服務生也很勤快在檢查跟更換

牛肉的口感還不錯
一變色就得撈起來
不然煮久了還是會硬
豬肉倒是放久了口感還不錯
店家說桌上的蛋是特選的雞蛋
打散了沾肉吃有降溫跟增加口感的效果
本日的甜點是咖啡凍(味道普普)跟沾糖食用萊姆片
萊姆片有清口的效果
剛好把吃了一堆的肉味給去掉


專心吃著咖啡凍的小綿羊哥


Mo-Mo Paradise慶城牧場
台北市慶城街29號

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    賣字郎 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()